UČITELJI PIŠU

10. lipnja 2025.

Videoprojekt kuhanja kao pravi recept za uspjeh učenja engleskog jezika

Piše: Silvija Mađarić, učiteljica engleskog jezika, OŠ Eugena Kumičića, Slatina

Kao završni zadatak četvrtog modula udžbenika „Right On 1”, pod nazivom „All About Food”, s učenicima petog razreda osmislila sam i provela videoprojekt kuhanja „Učenje engleskog kroz iskustvo i zabavu”. Projekt je označio završnicu rada na modulu te je imao više ciljeva: ponavljanje i sistematizaciju usvojenih jezičnih sadržaja, uvježbavanje vokabulara i struktura u kontekstu te razvoj sposobnosti primjene naučenoga u stvarnim, svakodnevnim situacijama.

U sklopu modula All about food učenici su na različite načine i postupno proširivali temu hrane: najprije su učili nazive namirnica i jela, zatim su usvajali glagole kojima se opisuju postupci pripremanja hrane, da bi na kraju pisali i čitali vlastite recepte. Učenici su pritom birali hoće li napisati recept za svoje omiljeno jelo ili za jelo koje bi voljeli naučiti pripremiti, što je dodatno potaknulo njihovu motivaciju i osobno angažiranje. U receptima su jedni drugima otkrivali što vole jesti, što ih podsjeća na dom ili obitelj, pa čak i što bi voljeli naučiti kuhati. 


Mnogima je to bila prilika da se bolje upoznaju – neki su saznali da dijele istu ljubav prema palačinkama ili pizzi, dok su drugi prvi put čuli za neka jela i poželjeli ih kušati.


Završni korak u provedbi projekta bio je ujedno i najatraktivniji učenicima – izrada vlastitog videozapisa kuhanja. Prema unaprijed zadanim smjernicama učenici su samostalno snimali kratak video u kojem su na engleskom jeziku opisivali postupak pripreme odabranog jela. 



 Učenici su na engleskom jeziku opisivali postupak pripreme jela


Ovaj zadatak omogućio je integraciju svih prethodno usvojenih jezičnih sadržaja u stvarnom i smislenom kontekstu, a ujedno je pružio i priliku za dodatno usvajanje digitalnih i komunikacijskih vještina. 


Poseban interes učenika potaknut je mogućnošću korištenja njima bliske i svakodnevno dostupne tehnologije – osobnih pametnih telefona te aplikacija za snimanje i osnovnu videomontažu. Time je ostvaren i ishod međupredmetne teme Učiti kako učiti i IKT, s naglaskom na odgovorno, funkcionalno i svrhovito korištenje digitalne tehnologije u obrazovne svrhe.


Motivirajući zadatak

Iako je zadatak izrade videozapisa bio izrazito motivirajući, za učenike petih razreda predstavljao je i određeni izazov. Većina ih se prvi put susrela s planiranjem i izvođenjem snimanja koje zahtijeva jasnoću izražavanja, tehničku preciznost i vremensko ograničenje.


Snimali su vlastitim pametnim telefonima, no proces obuhvaća i niz koraka koji su im bili novi – od kadriranja i postavljanja kamere, preko skraćivanja snimke do poštivanja zadane minutaže. Osim na tehničke zahtjeve, učenici su se istodobno morali usredotočiti na kuhanje, govorenje na engleskom jeziku te prezentaciju recepta na razumljiv i strukturiran način. 


Upravljanje svim tim komponentama istodobno – jezik, priprema jela, snimanje – bio je pravi mali izazov za njihovu dob. Unatoč tomu svi su uspješno izvršili zadatak i pokazali zavidnu razinu jezičnih vještina, kreativnosti, samostalnosti i snalažljivosti, a kod mnogih se vidio i napredak u digitalnim kompetencijama te sigurnost u govornoj izvedbi.



Pokazali su zavidnu razinu jezičnih vještina, kreativnosti i samostalnosti


Ovakvi projekti ne samo da pomažu u učenju jezika u stvarnim i životnim situacijama, već potiču razvoj ključnih kompetencija 21. stoljeća – timski rad, digitalne vještine, kreativno izražavanje i samopouzdanje u javnom nastupu. 


Učenici su izrazili veliko zadovoljstvo ovakvim načinom učenja jer im je bio mnogo zanimljiviji i drukčiji od uobičajenih školskih zadataka. 


Mnogi su spomenuli da im je bilo super koristiti tehnologiju s kojom su svakodnevno u kontaktu, poput pametnih telefona i aplikacija za snimanje, slično kao što to ionako rade na TikToku ili drugim društvenim mrežama. 


Osim toga nekoliko je učenika istaknulo da su im roditelji ili bake i djedovi pomogli tijekom snimanja, što je dodatno uljepšalo iskustvo i omogućilo im zajedničko provođenje vremena uz učenje engleskog jezika i kuhanje. Ako je jedna od temeljnih vrijednosti učenja iskustveno učenje, onda je ovaj projekt kuhanja bio pravi recept za uspjeh! 



TAGOVI

engleski jezik
videoprojekt
kuhanje
Right On 1
All About Food