– U okviru školskog projekta „Školske poslastice” lani smo s roditeljima izrađivali kućice od medenjaka, a ove godine odlučili smo istražiti tradicionalnu hrvatsku slasticu – paprene medenjake, odnosno paprenjake. Osim toga u planu nam je bila i izrada velikog adventskog vijenca ispred crkvice u središtu sela kako bismo se oko njega tijekom adventa okupljali i družili. – ispričala je učiteljica Jelena Bradašić iz PŠ Laze. 

Izrada adventskog vijenca za zajednička okupljanja

Osim što je učenike ugostila u svojoj kuhinji, baka Brankica ispričala im je tijekom pripreme tijesta priču o nastanku drvenog kalupa za paprenjake – Lazanci su se u prošlosti bavili rezbarenjem drva i izradom različitih predmeta. Obično su si rezbarenjem kratili vrijeme dok su vodili stoku na ispašu.

Tradicionalni hrvatski kolač

Paprenjaci su tradicionalni hrvatski kolačići, suhi, prhki i aromatični, a pripremaju se pomoću posebnih drvenih kalupa. Ovi keksi imaju dugu povijest, poznato je da su se pripremali još u doba renesanse, a danas se najčešće rade u božićno vrijeme.

Paprenjaci se pripremaju pomoću posebnih drvenih kalupa

U 16. stoljeću spominje ih Petar Hektorović u svojem „Ribanju i ribarskom prigovaranju” u stihu gdje svoje prijatelje poziva na užinu. Spominje ih i August Šenoa u „Zlatarovu zlatu”.

– Djecu je jako iznenadio naziv kolačića, pogotovo kada su shvatili da je papar ustvari biber. Uz nikad dovoljno začina zamijesili su paprenjake i naučili ih otisnuti iz valjkastih komadića tijesta. Nismo mogli dočekati da prođe petnaestak minuta da ih kušamo. – kaže učiteljica Jelena.

Uz obilje začina učenici su zamijesili paprenjake i oblikovali ih iz tijesta

Pečene paprenjake učenici su donijeli u školu gdje su ih pakirali u paketiće za božićni sajam. Kasnije su učenici naučili svoje ukućane pripremiti ove tradicionalne kolačiće.

Paprenjake su donijeli u školu i zapakirali za božićni sajam

Po povratku u školu dočekali su ih članovi obitelji. Okupili su se kako bi ispred crkvice, koja se nalazi odmah pored škole, izradili adventski vijenac. Dan ranije pripremili su većinu materijala. U selu su nabavili bale sijena koje su upleli uz borove grane – htjeli su da uz taj dodatak adventski vijenac ima dašak Slavonije. Malo-pomalo nastao je veliki vijenac koji krasi njihovo selo. Poticaj im je to da se vikendom okupe na paljenju svijeće i druže.

Advenstki vijenac krasi selo i okuplja mještane